Bjorg tofu nature
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WebJun 14, 2010 · Le tofu est vendu en vrac baignant dans de l'eau, enveloppé individuellement (le plus souvent dans un emballage sous vide), déshydraté ou congelé. S'il est vendu en vrac, s'assurer qu'il est bien frais et que les conditions d'hygiène sont adéquates, notamment que personne ne touche le tofu avec les mains et que l'eau est … WebBjorg. Soja cuisine fluide Bio. la brique de 250ml. Indisponible. 94. Bjorg. ... Tofu nature. la boîte de 2 x 200g - 400g. Indisponible. 32. Suzi Wan. Lait de coco. la brique de 200 ml. Indisponible. 32. ... Tofu toasté basilic et tomates séchées BIO. la barquette de 140g . Indisponible. Sa Majesté la Graine.
WebFeb 21, 2024 · Le tofu ferme : c’est le plus “classique” et le plus consommé. Sa texture est compacte, ferme – ce qui explique d’ailleurs son nom ! Le tofu soyeux : à la différence du tofu ferme, il affiche une texture onctueuse et molle du fait de sa teneur élevée en eau. (Sa texture peut être assimilée à celle d’un flan). WebJun 19, 2010 · Frais le tofu a une odeur subtile et fraîche, mais lorsqu’il est périmé, il a une odeur forte et nauséabonde. Sa texture peut également être modifiée. En effet, le tofu a tendance à devenir gluant lorsqu’il n’est plus frais. On peut consommer le tofu quelques semaines après la date « meilleur avant ».
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